ほんのり磯の香り

【材　料】①鯛切り身 刺身用…1切れ（20ｇ）　和風だし…大さじ4　※お好みで水溶き片栗粉（1：1で溶いたもの）…小さじ1/2
【作り方】水を満水までウォータータンクに入れる。全ての材料ををブレッツァフードメーカーのカップに入れ、「蒸す＋きざむ・つぶす」で15分にセットしてスタート。