旬のカリフラワーを使ったレシピ
【材　料】①カリフラワー…100ｇ　②白ネギ…10g　③生クリーム…大さじ1と1/4　④固形スープ…小さじ1/4　
【作り方】カリフラワーは房の部分を小さめにさく。白ネギは5mm幅に切る。水を満水までウォータータンクに入れる。すべての材料をブレッツァフードメーカーのカップに入れ、「蒸す＋きざむ・つぶす」で20分にセットしてスタート。