根菜たっぷり!
【材 料】①大根…20g ②れんこん…10g ③にんじん…10g ④豚肉…10g ⑤大根の葉…3g ⑥だし…小さじ1/3 ⑦しょうゆ…5g ⑧砂糖…3g ⑨水…150ml
【作り方】大根、れんこん、にんじんを1cm角に切る。豚肉と大根の葉を1cm程度に切る。水を満水までウォータータンクに入れる。大根、れんこん、にんじん、豚肉をブレッツァフードメーカーのカップに入れ、「蒸す」で15分にセットしてスタート。水と調味料を加えて「蒸す」で30分にセットしてスタート。野菜が柔らかくなっているのを確認し、大根の葉を入れ「蒸す」で5分にセットしてスタート。