離乳食を過ぎたころからシルバー世代までの大人レシピ

【材　料】①人参…40ｇ　②枝豆（生、さや付き）…40ｇ　③絹豆腐（水切り前）…80ｇ　④白ごま…小さじ1　⑤めんつゆ…小さじ1　⑥かつおぶし…ひとつまみ　⑦塩（枝豆用）…小さじ1
【作り方】豆腐は水切りしておく。にんじんは皮をむき1cm角に切る。枝豆はさやのまま塩もみする。枝豆をブレッツァフードメーカーのカップに入れ、「蒸す」で15分にセットしてスタート。蒸しあがったらザルに上げて冷まし枝豆を取り出す。スチームタンクの水は捨てる。※熱いので注意！にんじんをブレッツァフードメーカーのカップに入れ、「蒸す」で15分にセットしてスタート。蒸しあがったらザルに上げて水を切る。かつおぶし以外の材料をブレッツァフードメーカーのカップに入れ、「きざむ・つぶす」を7～10秒押す。器に盛りつけ、お好みでかつおぶしをまぶす。
※しっかり水を切ることがゆるくならないポイント